パン職人としての歩み

安曇野の自然に囲まれて育った私は、地元の食材への愛着と、 人々を笑顔にするパン作りへの情熱を胸に、この道を歩んできました。

Créerの始まり

東京や地元安曇野のベーカリーで経験を積み、 駒ヶ根の美しい自然に惹かれ、この地で新たなスタートを切りました。 「Créer（創造する）」という名のとおり、日々新しい美味しさを追求しています。